Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру



Буженина отварная

Буженина отварная

Обновлен : Даша Петрова 
22.09.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления буженины отварной пригодится всем любителям вкусной, но здоровой еды, - при такой обработке сохраняется максимум полезных веществ в мясе, да и калорий не так уж и много :)

Описание приготовления:

Этот интересный и простой рецепт буженины отварной мне подсказал человек, который давно уже посвятил свою жизнь здоровому питанию, но, при этом, умение готовить всякие вкусности не утратил! Это блюдо - именно тот случай, когда сразу же хочется приготовить дома так же. Так что даже не сомневайтесь, - отварная буженина, - еще тот деликатес!
Как приготовить буженину отварную:
1. Для начала смешаем все сухие ингредиенты для маринада между собой. Мясо, если нужно, параллельно достаем из морозилки.
2. Специи хорошо между собой перемешаем, а лавровый лист измельчаем вручную или в кофемолке, и тоже добавим к смеси.
3.Теперь добавляем ложку горчицы - сухой или уже готовой, - и доливаем немного воды, чтобы замешать кашицу из специй.
4. Этой кашицей из специй и нужно натереть наш кусок мяса, и оставить его в сторонке как можно дольше пропитываться, лучше всего - вообще на ночь.
5. Собственно, переходим к этапу готовки буженины! Мясо со специями заворачиваем в марлю, и помещаем в кастрюльку с кипящей подсоленной водой.
6. Огонь убавляем, и держим на маленьком огне нашу буженину примерно полтора-два часа. Выключаем огонь, и держим ее в кастрюльке до остывания.
Готово! Как видите, буженину отварную в домашних условиях сможет приготовить даже начинающая хозяйка, - ничего тут сложного нет! А заменяя таким домашним полезным лакомством колбасные покупные изделия можно и сэкономить неплохо, и здоровье подправить, и даже скинуть пару килограмм! :)


Назначение: На обед Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо Свинина
Блюдо: Горячие блюда Закуски Буженина

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный  — 1 Чайная ложка
  • Перец красный  — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист  — 7 Штук
  • Розмарин  — 0.5 Чайных ложки
  • Горчица  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Оценить рецепт Буженина отварная:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11
Похожий видео рецепт "Буженина отварная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Буженина отварная - рецепт с фото на (56 фото)


Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру
Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру

Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Быстрая пицца в мультиварке

Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Фахитос с говядиной , пошаговый рецепт с фото изображения

Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру
Лазанья с овощами и говядиной, пошаговый рецепт с фото - Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Буженина отварная - рецепт с фото на Повар.ру, buzhenina-otvarnaya-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Комментарии к рецепту: Рулетики из баклажанов
Лимонный торт "Лаура" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рыба, запеченная в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Обертывания для похудения
Паштет из фасоли
Грузинская кухня: Чахохбили из курицы | wowcook.net —
Блюда из гречневых хлопьев — 2 рецепта с фото пошагово
Мэра итальянского города не пустили в ресторан из-за коротких шорт - Кулинарные новости
Свинина, тушенная со щавелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ягодный салат с ежевикой, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ