Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Диетический плов из курицы

Диетический плов из курицы

Приготовил : Зоя Шунина 
30.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Классический плов предполагает наличие жирной баранины, много масла, которое нужно прокаливать до характерного дымка. Мой рецепт без всего этого и подойдет тем, кто не может есть жирного, и детям.

Описание приготовления:

Плов - весьма популярное блюдо восточной кухни. Готовят его достаточно часто и не только на Востоке, но и в России. У меня он сегодня с диетическим мясом курицы, небольшим количеством жира и специй. Но при этом блюдо получается не менее вкусным, сытным и рассыпчатым. Все очень просто и в этом вы убедитесь сами, посмотрев пошаговое описание в рецепте.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Птица Курица Крупы Рис
Блюдо: Горячие блюда Плов
География кухни: Узбекская Восточная

Ингредиенты:

  • Курица  — 700 Грамм
  • Рис  — 2 Стакана
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Подсолнечное масло  — 50 Миллилитров
  • Зира  — 0,5 Чайных ложки
  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Диетический плов из курицы"

Диетический плов из курицы - фото шаг 1
Любые мясистые части курицы помойте и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Диетический плов из курицы - фото шаг 2
Налейте немного подсолнечного масла и тушите курицу до готовности.
Диетический плов из курицы - фото шаг 3
У готовой курицы удалите шкурку и кости. Оставьте одну мякоть.
Диетический плов из курицы - фото шаг 4
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Лук полукольцами, а морковь соломкой. Добавьте в кастрюлю к мясу. Налейте еще немного масла и тушите курицу с овощами 10-15 минут, перемешивая.
Диетический плов из курицы - фото шаг 5
Рис тщательно промойте в нескольких водах. Залейте горячей водой и дайте постоять 40-50 минут. Немного посолите рис.
Диетический плов из курицы - фото шаг 6
Курицу с морковью и луком посолите, добавьте куркуму, зиру. Выложите сверху рис. Налейте в кастрюлю горячую воду так, чтобы она была на палец выше риса. Кастрюлю крышкой не накрывайте.
Диетический плов из курицы - фото шаг 7
Готовьте плов на среднем огне, пока вся жидкость сверху не выкипит, но внизу еще останется. Затем соберите рис горкой от краев к центру кастрюли. Деревянной палочкой или ложкой сделайте углубления до дна кастрюли. Накройте её крышкой и варите плов еще 20-25 минут на самом минимальном огне.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт (16 фото)


Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Простое слоёное пирожное - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Гороховая каша с фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Свёкла в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Диетический плов из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, dieticheskiy-plov-iz-kuricy-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Филе семги с базиликом, оливками и картофелем рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Молочное суфле с ванилином, рецепт — Вкусо.ру
Салат куриный с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с финиками, фетой и красной капустой — рецепт с пошаговыми фото и видео
Комментарии к рецепту: Говядина, тушенная с лимоном и апельсином
Чизкейк Нью-Йорк с маскарпоне, пошаговый рецепт с фото
Паста с креветками и авокадо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Солянка "Новогодняя"
Цветная капуста с помидорами в духовке — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как запечь цветную капусту с помидорами в духовке?
Новогодняя коврижка "
Тушеная капуста с колбасой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ