Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Форшмак

Форшмак

Приготовил : Юлия Мальченко 
11.11.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

Для приготовления форшмака лучше брать хлеб без корки (можно даже батон). Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла, вареных яиц, хлеба и яблок. Да, да, как ни странно, именно яблок. Они придают особый аромат и выступают своего рода консервантом (благодаря содержанию в них кислоты).
Смотрите, как приготовить форшмак.


Назначение: На завтрак На полдник На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Фрукты Яблоки Сельдь Яйца
Блюдо: Закуски Форшмак
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Сельдь  — 1  Штук
  • Хлеб белый  — 1-2  Ломтика
  • Яблоко  — 1-2  Штуки
  • Яйца  — 2-3  Штуки
  • Сливочное масло  — 150  Грамм
  • Молоко  — 0,5  Стакана

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Форшмак"

Форшмак - фото шаг 1
1. Это блюдо я часто готовлю в виде закуски на обеденный и даже праздничный стол. Лучше, если сельдь попадется с икрой. Итак, чистим селедочку и извлекаем из нее косточки. После этого нарезаем на части, чтобы легче было измельчить в блендере.
Форшмак - фото шаг 2
2. Отвариваем яйца вкрутую и заливаем их холодной водой.
Форшмак - фото шаг 3
3. Несколько кусочков хлеба замачиваем в теплом молоке.
Форшмак - фото шаг 4
4. Очищаем лук и нарезаем его на 4-6 частей.
Форшмак - фото шаг 5
5. Изюминкой форшмака является яблоко. Для этой закуски нужно взять зеленое яблоко, очистить его от кожуры и нарезать на части.
Форшмак - фото шаг 6
6. Теперь все ингредиенты отправляем в блендер и начинаем измельчать. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому предварительно достаньте его из холодильника.
Форшмак - фото шаг 7
7. Масса по консистенции в итоге должна будет получиться однородной.
Форшмак - фото шаг 8
8. Как паштет. После измельчения отправьте форшмак в холодильник минимум на один час.
Форшмак - фото шаг 9
9. Затем подавайте в небольшой салатнице, украсив по желанию.

Оценить рецепт Форшмак:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Похожий видео рецепт "Форшмак"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Форшмак - пошаговый рецепт с фото на (23 картинок)


Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Лазанья с овощами и говядиной, пошаговый рецепт с фото

Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Кабачки фаршированные грибами – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из грибов и овощей изображения

Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Помидоры растут под землей, а рыбные палочки делают из курицы. Кулинарные и ресторанные новости на Gastronom.ru - Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Форшмак - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, forshmak-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Пирожное буше
Свиные сардельки в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото
Коричневый рис - рецепты
Кабачки, жареные в томате, на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Дал из чечевицы с кинзой, пошаговый рецепт с фото
Сэндвич с бананом, малиной и шоколадом для любимого, пошаговый рецепт с фото
Запеченная форель - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Азиатские пельмени - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Зеркальная глазурь — рецепт с фото пошагово
Паштет из фасоли
Соус из крыжовника - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп с говядиной и картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ