Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Кальмары кольцами в кляре

Кальмары кольцами в кляре

Приготовил : Арина Вольская 
09.12.2016
Время приготовления: 40 мин

Этот рецепт — для любителей морепродуктов. Кальмары в кляре — это отличная закуска к пиву или просто вкусный перекус. А еще их можно подать с гарниром, у вас будет полноценное блюдо к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Если вы любите блюда из морепродуктов, этот рецепт вам наверняка понравится. Блюдо получается вкусным и отлично подходит для посиделок с друзьями или для обеда или ужина, если вы подадите кальмаров с гарниром. К кальмарам обязательно приготовьте вкусный соус, хотя бы самый простой (смешайте сметану с чесноком и специями). Рассказываю, как приготовить кальмары кольцами в кляре.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Морепродукты Кальмары
Блюдо: Закуски Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Минеральная вода  — 100 Миллилитров
  • Лимон  — 1/4 Штуки
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Сухие прованские травы  — 1 Щепотка
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Растительное масло  — 150 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Кальмары кольцами в кляре"

Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 1
Кальмары почистим, помоем и нарежем колечками примерно в 1 см. шириной.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 2
Лимон нарежем мелкими кубиками и слегка примнем.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 3
Перекладываем лимон в небольшую миску, добавляем к нему измельченный чеснок и щепотку соли.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 4
И маринуем кольца кальмаров в смеси лимона и чеснока минут 20.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 5
Для кляра смешаем минеральную воду, яйцо, щепотку соли и сухие травы. Взбиваем-перемешиваем все.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 6
Добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Получается относительно жидкое тесто.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 7
Вынимаем кальмары из маринада, выкладываем их на бумажное полотенце, пусть слегка обсохнут.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 8
Ставим разогреваться сковороду с маслом на огонь чуть больше среднего. Окунаем каждое колечко в кляр.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 9
И выкладываем в разогретое масло. Обжариваем с каждой стороны примерно по 1 минуте до красивого золотистого цвета.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 10
Выкладываем обжаренные кольца на бумажное полотенце, пусть впитается лишнее масло.
Кальмары кольцами в кляре - фото шаг 11
И подаем к столу с соусом или с гарниром.

Оценить рецепт Кальмары кольцами в кляре:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видео рецепт "Кальмары кольцами в кляре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт (11 картинок)


Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Зразы картофельные с капустой — рецепт с фото. Как приготовить картофельные зразы с капустой?

Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Джаджик на мацони со свежим огурцом, пошаговый рецепт с фото изображения

Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Морковный суп с карри - рецепт с фото на Повар.ру - Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Кальмары кольцами в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kalmary-kolcami-v-klyare-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Кексики медовые с корицей
Вкусный салат из кальмаров - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чай с яблоками — рецепт с фото пошагово. Как приготовить яблочный чай?
Шашлык из рыбы на костре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кекс с цукини и персиками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Домашние трюфели - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Суп с фрикадельками и солеными огурцами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Салат с курицей и ростками сои - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Рассыпчатое кокосовое печенье рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Автор 0 рецептов - Yessenia Semenovna на своей кухне – «
Хлеб на закваске в духовке — рецепт с фото пошагово
Овощное рагу с зеленым горошком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыква, запечённая с мясом, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ