Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Карнитас

Карнитас

Приготовил : Kristinka 
28.06.2012
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Рецепт приготовления свинины с апельсиновым соком, лимонным соком, чесноком и кинзой.

Описание приготовления:

Карнитас – это свинина по-мексикански, куски мяса, тушенные с приправами без масла. Такая свинина обычно подается на кукурузных лепешках.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Испанская Мексиканская

Ингредиенты:

  • свинины  — 1.2 Килограмма (бескостной)
  • апельсинового сока  — 3/4 Стакана
  • лимона  — 1/2 Штуки
  • чеснока  — 7 Зубчиков
  • соли  — 1 Ст. ложка
  • тмина  — 1 Ст. ложка
  • кинзы  — 1/4 Стакана
  • куриного или говяжьего бульона  — 1/4 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Карнитас"

Карнитас - фото шаг 1
1. Нарезать свинину кубиками. В медленноварку добавить все ингредиенты и перемешать.
Карнитас - фото шаг 2
2. Выложить свинину в один слой. Установить медленноварку на 4 часа на высокий огонь или на 8 часов на низкий огонь. Готовить до тех пор, пока мясо не станет нежным.
Карнитас - фото шаг 3
3. Нагреть кастрюлю с 2 чайными ложками оливкового масла. Выложить свинину в кастрюлю и обжарить до коричневого цвета и хрустящей корочки в несколько партий. Добавить мексиканское пиво и варить до испарения.
Карнитас - фото шаг 4
4. Подавать свинину на лепешках с гарниром из мелко нарезанного репчатого лука, авокадо, свежей кинзы и ломтиков лайма. Если у вас нет медленноварки, смешайте все ингредиенты в большой тяжелой кастрюле. Выложить свинину в один слой. Смесь довести до кипения. Жарить мясо на слабом огне до мягкости, пока жидкость не испарится, около 3 - 4 часов. Если жидкость быстро испаряется и свинина сухая, добавить еще немного жидкости и продолжать тушить. Переложить свинину в горячую сковородку и продолжать готовить.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Карнитас - пошаговый рецепт с фото на (39 картинок)


Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Как приготовить шашлык

Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Что приготовить из китайской капусты изображения

Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Спагетти с соусом карбонара – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса - Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Карнитас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, karnitas-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Вонтоны с начинкой
Салат с крабовыми палочками и яйцом - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Крабовый салат с морковкой и яблоком рецепт – авторская кухня: закуски. «
Стейк из семги на гриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Комментарии к рецепту: Свинина, фаршированная зеленью и орехами
Автор 0 рецептов - Олег Васенин на своей кухне – «
Сливовая домашняя аджика рецепт – грузинская кухня: соусы и маринады. «
Медок
Утиный паштет с желе из апельсина с французским десертным хлебом, пошаговый рецепт с фото
Куриные голени на гриле, пошаговый рецепт с фото
Закуска из сосисок с луком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Суп с макаронами и картошкой, рецепт с фото. Как приготовить суп с макаронами, картошкой и курицей?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ