Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Охотничья буженина



Охотничья буженина


  • 600 г мякоти свинины
  • 100 г жареного миндаля
  • 50 г слабосоленого сала
  • 150 г клюквы
  • 4 зубчика чеснока
  • 450 г замороженных лисичек
  • 2 крупные луковицы
  • 150 г сметаны
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • по 1 пучку кинзы и укропа
  • порошок карри
  • Духовку разогреть до 200 градусов. Сало нарезать мелкими кубиками; чеснок очистить и порубить; орехи измельчить с помощью молотка для мяса; укроп и кинзу мелко порезать, оставив часть для украшения. Приготовленные чеснок, сало, орехи и зелень смешать со 100 г клюквы. В мясе сделать ножом глубокие надрезы, нашпиговать свинину получившейся смесью. Форму смазать маслом, выложить нашпигованное мясо, посолить и поперчить по вкусу. Запекать на нижней полке духовки 30 минут, затем переместить мясо на верхнюю полку и запекать еще 30 минут до образования поджаристой корочки, периодически поливая выделившимся соком. Предварительно размороженные лисички замочить на 30 минут в теплой воде с солью, чтобы избавиться от горечи. Мелко нарезанный лук обжарить на сале до мягкости, добавить грибы и 1 ст. л. рубленой зелени, приправить солью и карри. Влить сметану и тушить 10 минут под крышкой. Готовую буженину выложить на сервировочное блюдо, гарнировать грибами и украсить клюквой и зеленью.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Охотничья буженина (23 фото)


Охотничья буженина
Охотничья буженина

Охотничья буженина в 2019 году
Охотничья буженина в 2019 году

Охотничья буженина рекомендации
Торт с соленой карамелью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Охотничья буженина картинки
Охотничья буженина картинки

Охотничья буженина новые фото
Охотничья буженина новые фото

Охотничья буженина изоражения
Различные блюда из грибов шампиньонов – рецепты с фото изображения

Охотничья буженина
Сэндвич со скумбрией и горчичной заправкой, пошаговый рецепт с фото - Охотничья буженина видео

Смотреть Охотничья буженина видео
Форум по теме: Охотничья буженина, ohotnichya-buzhenina/



Похожие статьи

Бутерброды с крабовыми палочками и фасолью — рецепт с фото пошагово
Деруны с творогом (драники с начинкой из творога) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ликёр «Маргарита», рецепт с фото. Готовим кофейный ликер
Теплый салат из стручковой фасоли, пошаговый рецепт с фото
Горячий сидр - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Шоколадный флан — рецепт с фото и видео
Овсянка с улитками рецепт – закуски. «
Курино-кабачковые котлетки - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Диета на хлебе
Конвертики с курицей в мисо-арахисовом соусе - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ