Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото



Овощной суп-чили

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 л овощного бульона
  • по 1/2 стакана красной и белой фасоли
  • 1 крупный баклажан
  • 1 средний цукини
  • 1 большой сладкий красный перец
  • 2 большие луковицы
  • 1 острый красный чили
  • 150 г помидоров черри
  • 400 г зерен кукурузы (срезанных с початков или замороженных)
  • 500 г рубленых помидоров в собственном соку
  • 4 зубчика чеснока
  • по 1 ч. л. молотой зиры, сушеного орегано и хлопьев чили
  • соль, свежемолотый черный перец
  • оливковое масло «экстра вирджин»

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оба вида фасоли залейте большим количеством холодной воды, оставьте на 10 ч. Затем воду слейте, фасоль промойте, залейте 3 стаканами холодной воды, доведите до кипения, варите до мягкости, 30–40 мин., снимите с огня и отставьте.
Перцы (сладкий и острый) очистите от семян. Все овощи, кроме черри и чеснока, нарежьте небольшими кубиками, порциями обжарьте в сковороде в небольшом количестве масла на сильном огне, помешивая, по 2–3 мин. По необходимости подливайте масло. Готовые овощи перекладывайте в глубокую жаропрочную форму.
Измельчите чеснок, всыпьте в сковороду вместе с зирой, сушеными орегано и чили, готовьте 30 сек., добавьте черри и консервированные помидоры вместе с соком, доведите до кипения, варите 2 мин., влейте в форму с овощами.
Добавьте кукурузу и всю фасоль вместе с 2 стаканами жидкости, в которой фасоль варилась. Залейте овощную смесь кипящим бульоном, приправьте солью и перцем, плотно закройте форму крышкой или фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 50 мин. Подавайте чили очень горячим.
Полезный совет

Если у вас дома есть медленноварка (она же долговарка, она же slowcooker), варите суп в ней около 3 ч. Получается даже вкуснее, чем в духовке. При наличии медленноварки фасоль можно предварительно не отваривать, а все овощи закладывать одновременно. Для более быстрого овощного чили возьмите фасоль из банок – только не добавляйте в суп жидкость, лучше увеличьте количество бульона или томатного сока от помидоров на 2 стакана.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото (15 фотографий)


Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото
Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото

Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Грибной конфитюр, пошаговый рецепт с фото

Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото картинки
Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото картинки

Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото новые фото
Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото изоражения
Кофе с зефиром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото
Тыквенный чизкейк с горьким шоколадом рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. Еда - Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Овощной суп-чили, пошаговый рецепт с фото, ovoschnoy-sup-chili-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Песочное новогоднее печенье Снеговики – рецепт с фото
Творожное суфле в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шницель капустный
Блины на кислом молоке с дырочками — рецепт с фото пошагово. Как приготовить блины на прокисшем молоке с дырочками?
Грузинский хлеб - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с куриными желудками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Быстрый кекс из микроволновки рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Адана-кебаб — рецепт с фото пошагово
Шашлык из шейки свинины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кислые щи из свинины с бобами рецепт – русская кухня: супы. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ