Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой?



Пирог с вишней и сметанной заливкой

Пошаговый рецепт с фото

Среди летних пирогов из свежей вишни в моём семейном меню лидирует два: песочный пирог с фруктами (вишней или черешней) с шоколадной заливкой и пирог с вишней и сметанной заливкой, который сейчас покажу.


Кроме заливки, сметана входит ещё и в состав теста, делая песочную основу мягкой и пышной. Такой пирог подходит для подачи даже на чаепитие с гостями по какому-то приятному поводу, а также и просто на завтрак для хорошего настроения на весь день! Вкусен и в теплом, и в холодном виде.


Для вишневого пирога и сметанной заливкой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для пирога с вишней и сметанной заливкой


Для теста размягчите сливочное масло так, чтобы основная часть была мягкой, а пара столовых ложек - жидкой. Например, в мультиварке на мощности 600 Вт около 1 минуты.


Добавьте сметану, соль и сахар.

Соединить масло и сметану


Перемешайте до равномерного состояния вручную вилкой или лопаточкой либо при помощи кухонной техники.

Размешать сметану с маслом


Добавьте муку, какао и разрыхлитель.

Всыпать муку и какао


Сначала перемешайте, чтобы ингредиенты схватились между собой, а затем быстро вымесите вручную или поручите весь замес кухонной технике. Получится мягкое пышное тесто.

Замесить тесто


Распределите тесто по форме. Удобно использовать разъемную либо проложенную бумагой или фольгой любую форму. Сформируйте из теста бортики высотой 3-4 см, потыкайте тесто на дне вилкой. Поместите форму с тестом в холодильник на время, пока займётесь начинкой и заливкой.

Выложить тесто в форму


Свежую вишню вымойте и удалите из неё косточки. Удобно это выполнить специальным приспособлением... Но если его нет, то просто сделайте небольшие проколы/надрезы ножом на каждой вишне со стороны противоположной черешку. Затем палочкой (для роллов, или лучинкой или т.п.) выбейте косточки, зажав вишню в кулаке. Надавите палочкой со стороны черешка и косточка вылетит со стороны надреза.

Удалить из вишни косточки


Для сметанной заливки просто перемешайте ингредиенты между собой до однородного состояния.

Соединить компоненты для сметанной заливки


Разложите вишню на тесто в один слой, вылейте сметанную заливку и поместите заготовку в разогретую духовку. Выпекайте при 175-180 градусах около одного часа. Время зависит от свойств вашей духовки! Чтобы сметанная заливка не подгорала, примерно на половину времени выпекания прикройте форму сверху фольгой или противнем...

Залить вишню заливкой


Пирог с вишней и сметанной заливкой готов!

Рецепт пирога с вишней и сметанной заливкой


Шоколадная основа, нежная сладкая заливка, сочные вишни с легкой кислинкой - очень гармоничный вкус. Думаю, и вам понравится, и будут заказывать повторить ещё и ещё!


Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирог с вишней и сметанной заливкой — (48 фото)


Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой?
Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой?

Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? в 2019 году
Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? в 2019 году

Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? рекомендации
Зефир - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? картинки
Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? картинка

Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? новые фото
Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? новые фото

Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? изоражения
Американский фермер должен правительству 540000 кг изюма - Кулинарные новости изображения

Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой?
Горячий рулет из лаваша, рецепт с фото - Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? видео

Смотреть Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой? видео
Обсуждение по теме: Пирог с вишней и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вишневый пирог со сметанной заливкой?, pirog-s-vishney-i-smetannoy-zalivkoy/



Похожие статьи

Маринованные овощи - рецепты с фото на Повар.ру (112 рецептов маринованных овощей)
Заварные блины на кефире и на кипятке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить заварные блинчики на кефире с кипятком?
Кезо-суп рецепт – супы. «
Рулет из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Горячие блюда на день рождения — 125 рецептов с фото. Что приготовить на горячее на день рождения?
Салат из огурцов на зиму по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закуска из сыров с плесенью, рецепт с фото. Готовим закуску из благородных сыров
Бутерброды с помидорами — 49 рецептов с фото пошагово
Крокембуш (Croquembouche)
Омлет с ветчиной и сыром на сковороде — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ