Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Подосиновики в сливочном соусе

Подосиновики в сливочном соусе

Приготовил : Maritit 
31.08.2014
Время приготовления: 30 мин

Для любителей жареных грибов предлагаю рецепт подосиновиков в сливочном соусе. Блюдо получается необычайно нежным и вкусным. Отлично подходит к праздничному столу!

Описание приготовления:

Сливочный соус придает грибам нежный кремовый оттенок. Приготовление этого блюда займет у вас от 30 до 40 минут. Всё что нужно - это поджарить подосиновики с луком, добавить сливок, муки и специй. Удачи!

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы Подосиновики
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Подосиновики  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сливки  — 1 Стакан
  • Вода  — 1 Стакан (или бульон (если грибы предварительно отвариваете))
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Подосиновики в сливочном соусе"

Подосиновики в сливочном соусе - фото шаг 1
1. Первым делом подосиновики нужно тщательно вымыть под проточной водой, срезать поврежденные места. Затем надо отварить грибы в течение минут 20 в подсоленной воде (по желанию). В этом случае бульон не выливайте.
Подосиновики в сливочном соусе - фото шаг 2
2. Мелко нарежьте грибы, и шляпки и ножки.
Подосиновики в сливочном соусе - фото шаг 3
3. После обжариваем на сливочном масле мелко нашинкованную луковицу до золотистого цвета. Туда же добавляем подосиновики, слегка подрумяниваем и их.
Подосиновики в сливочном соусе - фото шаг 4
4. В сковороду добавляем сливки и стакан воды (либо бульона). Оставляем готовится под крышкой на маленьком огне в течение 5 минут.
Подосиновики в сливочном соусе - фото шаг 5
5. Отдельно подсушиваем на другой сковороде две ст. ложки муки, постоянно помешиваем, до тех пор, пока она не станет кремового цвета. Солим соус, добавляем оставшуюся муку, перец и лавровый лист, трем на терке мускатный орех, тушим под крышкой еще минуты три. Блюдо готово! Советую подавать с картофелем.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт (48 фотографий)


Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пирог-торт "

Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Салат фасолевый с тунцом, маслинами и каперсами, пошаговый рецепт с фото изображения

Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром — рецепт с фото пошагово - Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Подосиновики в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, podosinoviki-v-slivochnom-souse-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Пищевые добавки с Е-кодом
Ангел из салфеток своими руками — мастер класс на Webspoon.ru
Итальянский пирог с рикоттой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить куриную печень – Рецепты из куриной печени
Помидоры, фаршированные грудинкой
Печенье из геркулеса без выпечки - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Овощное рагу со сметаной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пейте больше молока, и сможете получить Нобелевскую премию! - Кулинарные новости
Ревень - описание продукта на Gastronom.ru
Курица по-китайски в сладеньком соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Брускетта с помидорами и базиликом рецепт – итальянская кухня: закуски. «
Новые нормы ВОЗ по употреблению соли - Кулинарные новости
Шницели по-венски
Торт «
Творожно-тыквенный пирог рецепт – вегетарианская еда: выпечка и десерты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ