Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Рисовая лапша с грибами

Рисовая лапша с грибами

Приготовил : Саша Таушев 
01.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Блюдо родом из вьетнамской кухни, где популярны острые, пряные и необыкновенно ароматные овощные блюда. Основными ингредиентами станут восточные грибы шиитаке и рисовая лапша — фунчоза.

Описание приготовления:

Грибы шиитаке и фунчоза прекрасно сочетаются друг с другом и создают сочное, пряное, с чуть уловимым ореховым ароматом сочетание. Рисовая лапша с шиитаке готовится за 30 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции. В этом блюде обязательно использовать только фунчозу (рисовую лапшу). Она здесь гармонирует с грибами. Приготовить фунчозу по этому рецепту совсем не сложно, главное — чётко придерживаться инструкций.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы Шиитаке Лапша
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Вьетнамская Азиатская

Ингредиенты:

  • фунчоза  — 400 Грамм (сухая)
  • грибы  — 300 Грамм (у меня шиитаке)
  • пекинская капуста  — 1/2 Штуки
  • соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • репчатый лук  — 1 Штука (у меня крупная луковица)
  • чеснок  — 4 Зубчика
  • масло кунжутное  — 20 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рисовая лапша с грибами"

Рисовая лапша с грибами - фото шаг 1
Под проточной прохладной водой помойте китайские (их ещё называют восточными) грибы шиитаке, затем нарежьте их полосками и обдайте кипятком. Нарежьте полукольцами репчатый лук и пекинскую капусту. В конечном итоге блюдо получится острым и жгучим из-за добавления чеснока, а если хочется получить не острое, а нежное блюдо, то стоит уменьшить количество чеснока и соевого соуса.
Рисовая лапша с грибами - фото шаг 2
На сковороду капните немного масла (или же просто протрите сковороду ватным диском, смоченным в масле). Масла нужно совсем немного. Когда сковородка хорошо нагреется, на неё можно выкладывать лук и грибы. Их необходимо жарить вместе 10 минут, постоянно перемешивая, а затем добавив пекинскую капусту, посолить, снять с огня и накрыть крышкой.
Рисовая лапша с грибами - фото шаг 3
Нарежьте очень мелко чеснок, добавьте его в сковороду к грибам, капусте и луку, добавьте немного кунжутного масла. Именно оно в сочетании с шиитаке придаст блюду ореховый вкус и аромат. Затем выложите в сковороду готовую рисовую лапшу и обжаривайте все компоненты вместе 5 минут, не забывайте помешивать блюдо.
Рисовая лапша с грибами - фото шаг 4
Блюдо готово, наслаждайтесь! Но перед подачей не забудьте сбрызнуть каждую порцию соевым соусом и подать палочки (вместо вилок) для создания восточного настроения за столом. Грибы шиитаке и фунчоза не нуждаются в заправке сливочным маслом или майонезом. Это только испортит блюдо. Здесь достаточно лишь небольшого количества соевого соуса и кунжутного масла.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт (24 картинок)


Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Лёгкий овощной суп со шпинатом, пошаговый рецепт с фото

Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Ананасы в карамели - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепты тортов - Часть 2 - Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Рисовая лапша с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, risovaya-lapsha-s-gribami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Инжир в беконе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Nespresso приглашает любителей кофе познакомиться с двумя лимитированными блендами - KitchenMag.ru
Салат из огурцов на зиму по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пылающие бананы, пошаговый рецепт с фото
Панкейки с голубикой, пошаговый рецепт с фото
Пирог татен рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. «
Огуречный салат с красным чилийским перцем рецепт – русская кухня: салаты. «
Обертывания для похудения
Картофельная запеканка с куриным филе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закуска с форелью и сыром – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ