Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рулет из кабачков



Рулет из кабачков

Именнокабачок, а не какой-либо другой овощ первым вводят в питание детей до 1 года. Всё дело в его огромной пользе и гипоаллергенности. Один из самых неприхотливых овощей, кабачок отличается практически идеальным соотношением низкой калорийности и способности обеспечить чувство сытости на несколько часов.

Редакция «Со Вкусом» решила уделить особое внимание этому овощу. Мы не станем советовать вам поджарить или потушить кабачок, сделать его ингредиентом овощного рагу или запеканки.Рулет из кабачков— отличное сезонное блюдо, которым хотелось бы поделиться сегодня.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Приготовьте тесто. Если кабачки молодые, кожицу можно оставить. Натрите овощи на крупной терке. Посолите их и оставьте на 10 минут.
  2. За это время кабачки выделят сок. Слейте его, а овощную массу хорошо отожмите.
  3. Отделите белки от желтков. Добавьте к кабачкам желтки, муку, сметану и разрыхлитель. Поперчите всю смесь.
  4. Взбейте белки в пену. Добавьте третью часть белков в смесь из кабачков и хорошенько всё перемешайте, двигаясь снизу вверх. Добавьте еще одну треть белков и перемешайте. Так же поступите с последней частью.
  5. Застелите противень пергаментом и смажьте его растительным маслом. Промойте листочки петрушки и разложите на пергаменте.
  6. Аккуратно выложите тесто из кабачков, чтобы листики петрушки оставались на месте. Разровняйте тесто по всей поверхности противня.
  7. Разогрейте духовку до 180 °С. Отправьте противень в духовку на 15–20 минут.
  8. Выньте готовый корж из духовки вместе с пергаментом. Перенесите его на сухое полотенце и оставьте на 30 минут.
  9. Приготовьте начинку, пока корж остывает. Мелко нарежьте укроп и чеснок. Добавьте их в творог и посолите по вкусу.
  10. Отделите пергамент от остывшего коржа. Смажьте корж начинкой и сверните рулет.
  11. Отправьте рулет в холодильник на 2–3 часа. За это время он пропитается.
Не обязательно привязываться к творожной начинке. Есть масса других вариантов. Можно свернуть рулет с курицей или фаршем, морковью или грибами. Выберите начинку, которая вам по вкусу и готовьте разнообразные закуски из кабачков в летний сезон!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рулет из кабачков (21 фото)


Рулет из кабачков
Рулет из кабачков

Рулет из кабачков в 2019 году
Рулет из кабачков в 2019 году

Рулет из кабачков рекомендации
Что приготовить из пасты

Рулет из кабачков картинки
Рулет из кабачков картинки

Рулет из кабачков новые фото
Рулет из кабачков новейшие фото

Рулет из кабачков изоражения
Халяль - 6 материалов на сайте Еда изображения

Рулет из кабачков
Прозрачный суп с мидиями, пошаговый рецепт с фото - Рулет из кабачков видео

Смотреть Рулет из кабачков видео
Обсуждение по теме: Рулет из кабачков, rulet-iz-kabachkov/



Похожие статьи

Тыквенный рулет с 
Манник на кефире без яиц — рецепт с фото пошагово
Модный дом Prada открыл магазин сладостей в Милане - Кулинарные новости
Сок морковный
Тыква, запечённая с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из щавеля рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Молочная глазурь рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Стейки из тунца - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мастава



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ