Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото



Салат из шампиньонов с овечьим сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 80 г овечьего или козьего сыра
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • морская крупная соль
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Протрите грибы влажной тряпочкой или бумажной салфеткой. Удалите ножки (в этом салате они не понадобятся). Шляпки тонко порежьте и разложите по дну широкой миски.
  2. Смешайте лимонный сок с оливковым маслом и перцем; полейте грибы, посыпьте солью.
  3. Сыр натрите на терке. Половину порции сыра добавьте к шампиньонам. Аккуратно перемешайте и оставьте на 20 минут. Перед тем, как подать на стол, выложите салат на блюдо, посыпьте оставшимся сыром.

Совет гастронома
Если грибы грязные, а есть их потом нужно будет сырыми, их непременно хочется помыть. Надо не дать себе этого сделать. То есть если они невозможно грязные, просто не покупайте их и все тут.
Почему нежелательно мыть шампиньоны, когда вы едите их сырыми? Потому что когда они намокают, то могут потемнеть, отсыреть и потерять свою привлекательность. Так что возьмите лучше чистую тряпочку с небольшим ворсом или очень мягкую старую зубную щетку. И почистите грибы самыми своими нежными движениями, стараясь не повредить кожицу.
Хозяйке на заметку

Еще один простейший салат, но ужасно аппетитный. В нем всего два основных ингредиента, так что уж постарайтесь найти самые-самые качественные. Знаете, когда шампиньоны белые-белые, с розовыми пластинками трутся друг об друга в пакете и немножко поскрипывают. А овечий сыр – некогда «заморский» или по крайней мере «закавказский», непонятный – свеж, влажен и духовит.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый (55 фото)


Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото
Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото

Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Сангрия из красных яблок и цитрусов рецепт – напитки. Еда

Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото картинки
Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото картинки

Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото новые фото
Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото новые фото

Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото изоражения
Чёрная смородина перетёртая с сахаром рецепт с фото на Webspoon.ru изображения

Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото
Учимся готовить | Кулинарные новости на Kulina.Ru - Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Салат из шампиньонов с овечьим сыром, пошаговый рецепт с фото, salat-iz-shampinonov-s-ovechim-syrom-poshagovyy/



Похожие статьи

Лимонный чизкейк без выпечки
Запеченная свинина в кислом соусе Ткемали – пошаговый рецепт с фото
Сахар - 2 материала на сайте «
Капытка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить омлет-секрет с сюрпризами?
Вино из варенья в домашних условиях, рецепт с фото
Новогодний салат в бокалах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог шоколадно творожный "
Капустняк с пшеном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ