Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Щавелевый борщ

Щавелевый борщ

Обновлен : Арина Вольская 
21.05.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению моего мужа - даже лучше. Делюсь секретом, как приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем!

Описание приготовления:

Считается, что борщ должен быть красного цвета и со свеклой. Я предлагаю приготовить щавелевый борщ! Рецепт приготовления щавелевого борща очень простой - следуйте этому рецепту и получите в итоге новое и вкусное блюдо на обед. Борщ из щавеля по праву занимает одно из почетных мест в рейтинге полезных блюд. Но не увлекайтесь и не готовьте его слишком часто - все должно быть в меру ;)

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи Щавель
Блюдо: Супы Борщ
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Щавель  — 300-400 Грамм
  • Мясо  — 300 Грамм
  • Картофель  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Вареные яйца  — 3 Штуки
  • Капуста  — 300 Грамм
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки (по вкусу)
  • Зелень укропа, петрушки  — 50 Грамм
  • Вода  — 2 Литра
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Щавелевый борщ"

Щавелевый борщ - фото шаг 1
Заливаем мясо водой и ставим варить бульон. Если хотите чтобы он сварился быстрее - порежьте мясо помельче.
Щавелевый борщ - фото шаг 2
Чистим картофель. Нарезаем кубиками, соломкой - так, как вам больше нравится.
Щавелевый борщ - фото шаг 3
Шинкуем капусту. У меня оказалась только пекинская. Она варится быстрее, чем белокочанная.
Щавелевый борщ - фото шаг 4
Чистим морковь и лук. Морковь натираем на терке, лук мелко шинкуем.
Щавелевый борщ - фото шаг 5
Немного обжариваем на растительном масле морковь с луком.
Щавелевый борщ - фото шаг 6
В кастрюлю с бульоном закладываем картофель, а минут через 10 - капусту.
Щавелевый борщ - фото шаг 7
Добавляем в борщ морковно-луковую зажарку.
Щавелевый борщ - фото шаг 8
Нарезаем промытый щавель и отправляем в кастрюлю. Солим, перчим. Даем покипеть минут 5.
Щавелевый борщ - фото шаг 9
Нарезаем вареные яйца кубиками, мелко нарезаем зелень и отправляем все это в кастрюлю с борщом. Готово! Пора к столу!

Оценить рецепт Щавелевый борщ:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 21
Похожий видео рецепт "Щавелевый борщ"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото (56 фото)


Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Бисквитный рулет с лимонным курдом , пошаговый рецепт с фото

Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
В Англии была приготовлена самая дорогая в мире сосиска - Кулинарные новости изображения

Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожное - рецепты с фото на Повар.ру (311 рецептов пирожного) - Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Щавелевый борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, schavelevyy-borsch-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Фасолевый суп с копченостями. Пошаговый рецепт с фото
Паляница украинская рецепт – украинская кухня: выпечка и десерты. «
Комментарии к рецепту: Торт «Птичье молоко»
Кростини с грибами рецепт – итальянская кухня: основные блюда. «
Чанахи - рецепты с фото на Повар.ру (20 рецептов чанахов)
Пицца на дрожжевом тесте в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулетики с медовой курицей рецепт – мексиканская кухня: закуски. «
Жареные пельмени в мультиварке - рецепт с фото на Повар.ру
Теплый инжир с ледяной стружкой из фуа-гра, пошаговый рецепт с фото
Творожники в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Нежная шарлотка с яблоками в духовке – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото
Лазанья, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ