Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Синенькие с морковкой и чесноком на зиму

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму

Приготовил : Вика Василенко 
28.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это рецепт не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Просто подготовьте продукты, простерилизуйте банки — и вперед! Смотрите, как приготовить синенькие с морковкой и чесноком на зиму!

Описание приготовления:

Складывайте жареные баклажаны в банки, чередуя их с морковью и чесночно-уксусным маринадом, уплотняйте тыльной стороной столовой ложки так, чтобы не оказалось воздуха внутри. Простерилизуйте и закатайте. После полного остывания баночки можно перенести в теплое и прохладное место для хранения.

Основной ингредиент: Овощи Баклажан Морковь
Блюдо: Заготовки Консервация

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 300 Грамм
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Уксус столовый 9%  — 100 Миллилитров
  • Вода кипяченая  — 50 Миллилитров
  • Чеснок  — 5-7 Зубчиков
  • Перец красный молотый  — 0.5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Масло рафинированное  — По вкусу (сколько уйдет для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить "Синенькие с морковкой и чесноком на зиму"

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - фото шаг 1
Приготовьте овощи и специи, приступаем! Синенькие и зелень тщательно вымойте, очистите чеснок. Простерилизуйте банки и крышки.
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - фото шаг 2
Баклажаны порежьте кольцами, как на обычную жарку, и посолите, как обычно. Оставьте на 10 минут.
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - фото шаг 3
Очистите морковь, натрите её на крупной терке (лучше для овощей по-корейски).
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - фото шаг 4
Теперь приготовьте маринад, для этого порубите мелко зелень петрушки, добавьте чеснок и перец красный молотый, уксус и воду. Перемешайте, маринад готов.
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - фото шаг 5
Жарьте баклажаны в достаточном количестве масла до готовности.
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - фото шаг 6
Каждое колечко баклажана окуните в маринад и положите в банку, чередуйте слои баклажанов с тертой морковью.
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - фото шаг 7
Наполните баночки доверху. Утрамбовывайте плотно, чтобы не было воздуха, промежутки должны заполниться маслом от жарки баклажанов. Если масла недостаточно, слейте его в банку со сковороды, на которой жарились баклажаны. Но этого не придется делать, если баклажаны хорошо утрамбованы. Накройте баночки стерильными крышками и поставьте стерилизоваться на 35 минут каждую. После чего закатайте и переверните вверх дном до полного остывания.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Синенькие с морковкой и чесноком на зиму (26 картинок)


Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Шашлык из свинины в фольге в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вкусный шашлык в фольге в духовке?

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Как бороться с осенней простудой: 8 самых эффективных способов - KitchenMag.ru изображения

Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Маринованные огурцы с крыжовником – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Синенькие с морковкой и чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, sinenkie-s-morkovkoy-i-chesnokom-na-zimu/



Похожие статьи

Слоеные фруктовые сундучки, пошаговый рецепт с фото
Мясо по левантийски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриная грудка с грушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Патиссоны с болгарским перцем в сладком маринаде рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Смузи со шпинатом. Рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Запеканка из творога на сковороде без духовки | wowcook.net —
Мусс клюквенный с агар-агаром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Оладьи из картофельного пюре с сыром — рецепт с фото пошагово
Шоколадная глазурь из какао и молока — рецепт с фото. Как сделать шоколадную глазурь из какао-порошка?
Как и сколько варить свинину до готовности правильно на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ