Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Стерлядь в духовке

Стерлядь в духовке

Приготовил : Dashuta 
18.10.2013
Время приготовления: 50 мин

Стерлядь в духовке - роскошное и по-настоящему царское блюдо, которое, несомненно, станет украшением любого праздничного стола. Но не бойтесь сложностей - готовить стерлядь в духовке проще простого.

Описание приготовления:

Этот классический рецепт стерляди в духовке вы обязательно должны попробовать, если у вас в скором времени намечается какое-либо празднество. Это действительно шикарное блюдо, которое при этом готовится очень легко и быстро, и оно, несомненно, понравится всем вашим гостям. У этой рыбы очень необычный и интересный вкус, но при этом мясо невероятно нежное и мягкое - оно просто тает во рту. А все что вам понадобится для этого рецепта приготовления стерляди в духовке - это, естественно, сама рыба, лучок и пол лимончика - так мало ингредиентов, и такой потрясающий результат. И, если вы знаете, где можно купить хорошую свежую стерлядь, то отправляйтесь в магазин, потому что такой рецепт не должен пропадать даром.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Стерлядь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Стерлядь  — 1 Штука (средняя рыба)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Петрушка свежая  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Стерлядь в духовке"

Стерлядь в духовке - фото шаг 1
Для начала нам надо разобраться с самой рыбой, поэтому мы ее потрошим и отрезаем голову и хвост. Хорошенько промываем ее под холодной водой. А теперь небольшой секрет, как очистить ее от чешуи. Греем в кастрюле воду, а когда она закипит, аккуратно поливаем кипятком нашу стерлядь. Затем соскабливаем ножом мелкие чешуйки, а крупные поддеваем и отрываем.
Стерлядь в духовке - фото шаг 2
Теперь натираем стерлядь солью и перцем. Лимон режем на дольки, а лук кольцами. Кладем внутрь осетра немного лимона, лука и пару листиков зелени.
Стерлядь в духовке - фото шаг 3
На лист фольги так же аккуратно выкладываем лимон, репчатый лук и свежую зелень.
Стерлядь в духовке - фото шаг 4
Сверху кладем стерлядь, а на нее пару ломтиков лимона, лук и зелень.
Стерлядь в духовке - фото шаг 5
Заворачиваем стерлядь в фольгу и кладем в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем пол часа. Потом выключаем огонь и держим еще минут 10 стерлядь в духовке. Теперь она готова, и вы можете подавать ее к столу.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с (36 фотографий)


Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Вся истина о вине

Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Помидоры в желе, пошаговый рецепт с фото изображения

Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кексы на яблочном пюре - Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Стерлядь в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, sterlyad-v-duhovke-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Маринованная капуста, пошаговый рецепт с фото
Суп из перепелов рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Запеченный картофель в соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из щавеля рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Чиабатта/Сiabatta
Впечатляющее похудение
Борщ из баранины — пошаговый рецепт с фото и видео
Сметанный пирог с ягодами - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ