Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Уши тоже просят кушать!



Уши тоже просят кушать!


Ну вы подумайте, какая связь - уши и желудок? Несколько лет назад американские диетологи обратили внимание на поразительный факт: у сердечников, которые после инфаркта садились на специальную диету с ограничением холестерина, резко улучшался слух. Оставить без внимания подобный феномен было бы глупо - и медики начали проводить эксперименты, в ходе которых выяснили, какие продукты помотают человеку победить тугоухость.
И вот что удалось установить: убрав из рациона некоторые животные жиры, можно улучшить восприятие звука на 25-30 децибелов! Это отличный результат - учитывая простоту и доступность 'лечения'.
Что для этого надо сделать, спросите вы? Всего лишь есть поменьше мяса, кисломолочных продуктов и яиц. А вот рыбу, наоборот, есть почаще и в разных видах - особенно полезны рыбные фрикадельки или котлеты. Дело в том, что в мясе в основном содержатся тугоплавкие жиры, которые лишь повышают уровень холестерина. А в рыбе много полиненасыщенных жирных кислот, которые, наоборот, уровень холестерина снижают. Так что рыбу можно есть безбоязненно и неограниченно - хоть каждый день.
Японцы, например, так и делают. Поэтому, кстати, в Стране восходящего солнца очень низкий уровень заболеваний органов слуха. Ученые долго пытались найти объяснение этому факту: связывали его с генетическими особенностями, с климатическими условиями и даже с содержанием различных микроэлементов в воздухе... И только после открытия американских диетологов стало ясно, что секрет острого слуха нации заключается в рыбной диете, которая способствует биохимическому равновесию организма.
А вот европейский стереотип питания наносит слуху ощутимый вред. Ведь мы предпочитаем жирное мясо (буженина, копченые шейка, окорок и т. п.), сервелат, полукопченую колбасу... Эти продукты вредны не только для фигуры, но и для слуха. Поэтому тем, кто хочет обострить свой слух, нужно свести к минимуму потребление всех перечисленных деликатесов.
Предпочтение нужно отдавать нежирному мясу - крольчатине, телятине, 'тощей' говядине. В этот же список можно включить индюшатину и курятину, но только в том случае, если снимать с них кожу перед готовкой, так как именно в ней находится вредный жир.
Что до кисломолочных продуктов, то отказываться от них вовсе не обязательно. Нужно только выбирать низкокалорийные продукты, содержащие минимальный процент жирности: например, на прилавке стоит три разновидности сметаны - 20%, 15% и 10% жирности. Последний вариант - сметана 10% жирности - конечно же, является наиболее предпочтительной для человека с пониженным слухом. Того же принципа нужно придерживаться с молоком, кефиром и йогуртами. Покупая их, обращайте внимание на жирность. Сыр лучше всего выбирать домашний, сычужный ('косичка', 'Чечил') или низкокалорийный (не выше 40% жирности). Творог старайтесь покупать обезжиренный, а от сливочного масла лучше отказаться совсем. Придерживаясь такой диеты постоянно, вы избавитесь от многих проблем со слухом.
Теперь, когда мы полностью разобрались с вопросом о животных жирах, можно успокоиться. АН нет! Оказывается, иногда ухудшение слуха начинается из-за эндолимфы (это жидкость, которая находится во внутреннем ухе и от которой зависит работа всего слухового аппарата). Если она изменяет свой состав, то слух быстро понижается. Поэтому, когда врачи говорят, что дело в лимфе, - срочно садитесь на малосольную диету! Ведь поваренная соль - тот самый натрий (натрия хлорид), который нарушает состав эндолимфы: для восстановления баланса нужно сильно сократить или вовсе исключить соль из рациона! Повторяйте, как молитву: я могу есть в сутки не более 2 г соли (это 1/4 чайной ложечки). Но имейте в виду: в это количество входит вся соль, содержащаяся в вашей пище, а не только та, которую вы черпаете из солонки... Солонку вообще уберите подальше: наши продукты (особенно сыры, колбасы и полуфабрикаты) содержат достаточно много соли, чтобы полностью покрыть суточную потребность человека.
Более того - некоторые продукты чересчур солоны для людей с плохим слухом, поэтому диетологи советуют им отказаться от солений, маринадов, квашений и копченостей, некоторых соусов (к ним относятся майонез, горчица, кетчуп и соевый соус). А уж в консервах, вообще масса пиЩевых добавок, содержащих большое количество натрия. То же самое относится к колбасе, сосискам и сарделькам. Сразу отказаться от соли очень тяжело, нужно постепенно, день за днем, сокращать ее потребление. Ведь можно приготовить вкусное блюдо и без соли, вот, например, овощной супчик.
Со временем (но не позже чем через 2-3 месяца) ваши вкусовые пристрастия изменятся, и несоленая пища будет восприниматься совершенно нормально. Главное - продержаться первое время, потом это войдет в привычку и даже начнет доставлять удовольствие - потому что вы впервые начнете ощущать истинный вкус продуктов, которые едите.
Для того чтобы закрепить успех малосольной диеты, рекомендуем исключить из рациона продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, какао, кока-кола и шоколад), и алкогольные напитки. Кофе и родственные ему продукты тоже отражаются на составе эндолимфы и снижают слух. А вот спиртные напитки оказывают прямое токсическое влияние на клетки, воспринимающие звук. Эти нежные ткани просто-напросто погибают от алкоголя!
Тем, кто хочет восстановить или сохранить свой слух, ни в коем случае нельзя злоупотреблять горячительными напитками. Причем все сказанное касается не только крепких напитков, но и пива, и слабоалкогольных коктейлей.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Уши тоже просят кушать! (39 фото)


Уши тоже просят кушать!
Уши тоже просят кушать!

Уши тоже просят кушать! в 2019 году
Уши тоже просят кушать! в 2019 году

Уши тоже просят кушать! рекомендации
Чай с боярышником – Чаи. Кулинарная энциклопедия

Уши тоже просят кушать! картинки
Уши тоже просят кушать! картинка

Уши тоже просят кушать! новые фото
Уши тоже просят кушать! новые фото

Уши тоже просят кушать! изоражения
Кальмары, тушеные с луком и зеленью, пошаговый рецепт с фото изображения

Уши тоже просят кушать!
Как приготовить блинный торт с творогом - Уши тоже просят кушать! видео

Смотреть Уши тоже просят кушать! видео
Обсуждение по теме: Уши тоже просят кушать!, ushi-tozhe-prosyat-kushat/



Похожие статьи

Вонтоны с начинкой
Печенье с джемом из «двойного» теста — рецепт с фото пошагово
Шоколадный торт "
Рождественский кулич
Коктейль с джином и фиалковым сиропом рецепт – европейская кухня: напитки. «
Стейк
Ребрышки по-канадски — рецепт с фото. Как приготовить свиные ребрышки по-канадски?
Итальянский суп с нутом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Автор 0 рецептов - Yessenia Semenovna на своей кухне – «
Детский праздник на даче



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ